Quanto è importante per un Pizzaiolo conoscere la scheda tecnica della farina? e perchè?
Buonasera cari Amici di PizzaNews.it
Secondo voi quanto è importante conosce
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Secondo voi è giusto che durante un Campionato di Pizza il Giudice non deve vedere il p
Quanto è importante il pomodoro sulla pizza? Passata o pelato?
Con quale W lavori? La tua scelta di lavorare con quel W da cosa è determinata?
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Quale tipo di lievito è preferibile usare? E perchè?
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Cari amici di Pizza News mi avvalgo di voi per avere delle risposte in merito.
