YUSSIF USHA – NON IMMAGINAVA MINIMAMENTE DI DIVENTARE UN PIZZAIOLO

Yussif di anni ventisette, nasce in Ghana (Africa occidentale).
Nasce in una famiglia numerosa, settimo di quattordici figli, il padre oltre a lavorare era anche un pastore e professava la religione cristiana.
All’età di ventidue anni, Yussif scappa dalla sua terra in cerca di un futuro migliore e concretizzare il sogno di vivere e lavorare in Italia in modo da poter sostenere anche la propria famiglia e farla vivere una vita dignitosa.
Attraversa la Nigeria, la Libia, per poi arrivare a Tripoli e imbarcarsi su un battello per l’Italia ma così non fu.
Arrivato a Tripoli, si affida a bande criminali le quali lo trattengono per circa un anno costringendolo insieme ad altre persone come lui ad effettuare lavori pesanti e non retribuiti.
Dopo circa un anno, Yussif riesce a scappare e si affida ad altri per poter attraversare il Mediterraneo e raggiungere le coste italiane.  

Insieme ad altri 101 connazionali su un piccolo barcone iniziano la traversata, mal tempo e mare mosso influiscono sul viaggio, per fortuna un peschereccio italiano li vede in difficoltà e li scorta sulle coste brindisine, inizialmente ospiti del Centro di Accoglienza di Brindisi e poi smistati presso altri centri italiani.
Yussif Usha, viene portato a Rocca d’Evandro, un piccolo paesino di 3.146 abitanti situato nella provincia di Caserta in Campania.
L’obiettivo principale del Centro di Rocca d’Evandro è l’integrazione degli extracomunitari.
Yussif inizia un’esperienza lavorativa come bracciante agricolo e dura ben cinque anni, durante i quali viene a conoscenza di un suo connazionale che risiede in Francia e lavora come pizzaiolo.
Da quel momento cresce sempre di più in lui la voglia di imparare questo mestiere e raggiungere il suo amico, ove secondo alcune voci, in Francia non vi sono tanti pregiudizi per il colore della pelle.  
Tramite il Centro di Accoglienza, viene a conoscenza del Maestro Pizzaiolo Olindo Maruzza, Istruttore di Pizza News School Srl e titolare della Pizzeria “I due Monelli” sita in Cassino (FR) e finalmente inizia il suo percorso formativo professionale di Pizzaiolo.
Volontà e passione, sono le doti di Yussif tanto che, il Maestro Olindo rimane sbalordito dalla velocità con cui impara il mestiere.
Dopo 20 giorni di corso, ottiene il diploma di Pizzaiolo con il massimo dei voti, Yussif finalmente ha realizzato il suo sogno e ora può raggiungere il suo amico.
"Ora Yussif Usha è un pizzaiolo".
Non ci sono davvero parole per descrivere quanti ostacoli ha dovuto superare questo ragazzo per arrivare al traguardo.
Pizza News School è onorata di aver avuto un allievo come Yussif Usha e un Maestro di cuore come Olindo Maruzza.  

Pizzeria “I due Monelli”, sita in Cassino via Garigliano n.76.