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PRESENTATA A NAPOLI LA PRIMA PIZZA EXPO



Il countdown per l'inaugurazione dell'Expo è ormai alle porte: per questo motivo la Coldiretti ha sfornato a Napoli la prima pizza napoletana Doc simbolo dell'Expo 2015. La pizza è stata cucinata nella sede dell'Antica Pizzeria Brandi, posto in cui nel giugno 1889 è nata la pizza margherita, in occasione dell'ufficializzazione della candidatura al comitato italiano dell'Unesco della pizza napoletana come "patrimonio dell'umanità". A sostegno di tale candidatura sono state raccolte oltre trecentomila firme. La petizione, promossa dalla Coldiretti, ha evidenziato come la pizza sia una delle leve più rappresentative della tradizione culturale italiana nel mondo.








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