Corso professionale teorico e pratico di Pizzaiolo tenuto da preparatissimi Istruttori Pizzaioli.
Corsi per imparare a fare una buona pizza e deliziare il palato dei clienti.
Verrete istruiti sulle farine, miglioratori, impasti diretti e indiretti, sale, olio, mozzarella, lievito, polish, sui diversi forni, sulle farciture delle pizze e sulla cottura.
Nella pratica, come preparare un buon impasto, stendere la pizza con le mani, farcirla e infornarla.
Corso di Pizza classica in Monteparano; Corso di Pizza in Pala in Monteparano; Corso di Pizza in teglia in Monteparano; Corso di Pizza napoletana in Monteparano; Corso di Pizza Dessert in Monteparano; Corso di Pizza Acrobatica in Monteparano; Corso di Pizza senza glutine in Monteparano; Corso di Pinsa Romana in Monteparano; Corso di farine alternative in Monteparano; Corso di Panificazione in Monteparano; Corso amatoriale di Pizza in Monteparano.
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