Corso professionale teorico e pratico di Pizzaiolo tenuto da preparatissimi Istruttori Pizzaioli.

Corsi per imparare a fare una buona pizza e deliziare il palato dei clienti.

Verrete istruiti sulle farine, miglioratori, impasti diretti e indiretti, sale, olio, mozzarella, lievito, polish, sui diversi forni, sulle farciture delle pizze  e sulla cottura.

Nella pratica, come preparare un buon impasto, stendere la pizza con le mani, farcirla e infornarla.

Corso di Pizza classica a Tricase; Corso di Pizza in Tricase; Corso di Pizza in Pala a Tricase; Corso di Pizza in teglia a Tricase; Corso di Pizza napoletana a Tricase; Corso di Pizza Dessert a Tricase; Corso di Pizza Acrobatica a Tricase; Corso di Pizza senza glutine a Tricase; Corso di Pinsa Romana a Tricase; Corso di farine alternative a Tricase; Corso di Panificazione a Tricase; Corso amatoriale di Pizza a Tricase; Diventa Pizzaiolo.

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