Scuola di Pizzaiolo Taranto e comuni limitrofi.

Corso professionale teorico e pratico di Pizzaiolo tenuto dall'Istruttore Pizzaiolo Fuggetti Vito.

Corsi per imparare a fare una buona pizza e deliziare il palato dei clienti.

Verrete istruiti sulle farine, miglioratori, impasti diretti e indiretti, sale, olio, mozzarella, lievito, polish, sui diversi forni, sulle farciture delle pizze  e sulla cottura.

Nella pratica, come preparare un buon impasto, stendere la pizza con le mani, farcirla e infornarla.

Corso di Pizza classica a Taranto; Corso di Pizza in Pala a Taranto; Corso di Pizza in teglia a Taranto; Corso di Pizza napoletana a Taranto; Corso di Pizza Dessert a Taranto; Corso di Pizza Acrobatica a Taranto; Corso di Pizza senza glutine a Taranto; Corso di Pinsa Romana a Taranto; Corso di farine alternative a Taranto; Corso di Pizza STG a Taranto; Corso di Panificazione a Taranto; Corso amatoriale di Pizza a Taranto.

Per informazioni sui costi e date contattare:

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