Corso professionale teorico e pratico di Pizzaiolo tenuto da preparatissimi Istruttori Pizzaioli.

Corsi per imparare a fare una buona pizza e deliziare il palato dei clienti.

Corsi di Pizzaiolo in Sicilia.

Verrete istruiti sulle farine, miglioratori, impasti diretti e indiretti, sale, olio, mozzarella, lievito, polish, sui diversi forni, sulle farciture delle pizze  e sulla cottura.

Nella pratica, come preparare un buon impasto, stendere la pizza con le mani, farcirla e infornarla.

Corso di Pizza classica in Catania; Corso di Pizza in Pala in Catania; Corso di Pizza in teglia in Catania; Corso di Pizza napoletana in Catania; Corso di Pizza Dessert in Catania; Corso di Pizza Acrobatica in Catania; Corso di Pizza senza glutine in Catania; Corso di Pinsa Romana in Catania; Corso di farine alternative in Catania; Corso di Panificazione in Catania; Corso amatoriale di Pizza in Catania.

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Pizza News School

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