Come dice stesso la parola, "Forno Elettrico" è alimentato con energia elettrica. Il Forno Elettrico è di facile utilizzo in quanto si accende tramite un pulsante e si regola la temperatura attraverso una manopola, distinguendo il calore tra cielo e platea del forno. Cosa buona è che introdotta la pizza, non va girata poichè il calore è uniforme, a differenza del forno a legna che va girata continuamente fino alla cottura finale. Questo tipo di forno è comunemente usato nelle pizzerie nelle quali vengono fatte pizze in teglia o a taglio. La platea può essere di metallo e di pietra refrattaria.