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Strit Food Festival: la pizza va in strada



Strit food festival a Napoli il 13 dicembre 2014 Eventi a Napoli

ll 13 dicembre a Napoli sarà inaugurato il primo "Strit food festival" a Piazza del Gesù, che in inglese sarebbe uno Street food festival, il cui nome è stato napoletanizzato in "strit" che sta ad indicare quanto siano piccoli i borghi e le strade della città. Ad ideare l'evento, un imprenditore napoletano, titolare di “Johnny pizza portafoglio”, una pizzeria a tre ruote che nasce con l'idea di portare letteralmente per la strada la pizza.

La sua idea è davvero molto semplice:vuole riproporre ricette della tradizione gastronomica partenopea e proporle al pubblico in versione “take away”, che si può consumare per strada, seduti su una panchina o dovunque si possa trovare un po' di spazio.

Fonte: napolitoday.it



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